نیوز لند

امروزه در بسیاری از خانه ها برای تهیه و پخت ماهی، گوشت، پیتزا از فر استفاده میگردد بدون شک داشتن اطلاعات کافی پیش از خرید هر وسیله ای ، راهگشا و تسهیل کننده در امر انتخاب خواهد بود. از آنجایی که اجاق ها قیمت نسبتا بالایی دارند و ورودشان به منازل برای سالهای طولانی خواهد بود لذا لازم است در انتخاب اجاق و فر خود نهایت دقت را داشته باشیم. فر رومیزی گازی موتور جوجه گردان:

این موتور داخل محفظه فر اجاق ها تعبیه شده و می توان با استفاده از آن حتی مرغ کامل را هم به راحتی طبخ و بریان کرد.

سیستم خود تمیز کننده حرارتی:

این سیستم با بالا بردن زیاد دمای داخلی فر، چربی ها و آلودگی ها را به لایه نازکی از خاکستر تبدیل می کند که سپس پاک کردن آن ها با یک دستمال مرطوب بسیار آسان می شود. امروزه این سیستم ها با عناوین مختلفی مانند خود تمیز کن پیرولیتیک یا کاتالیزوری در بازار وجود دارند که اساس کار همه آن ها همان از بین بردن رسوبات مواد غذایی با استفاده از حرارت بسیار بالا است.
در سیستم های خود تمیزکن کاتالیزوری، رشته های کاتالیزوری آلودگی ها و چربی ها را به خود جذب می کنند. سپس این آلودگی ها با حرارت بسیار بالای ایجاد شده، از این رشته ها جدا می شود و شما قادر خواهید بود تا آنها را بطور کامل از اجاق خود جدا نمائید.

انواع فر از نظر نحوه پخت :

­ فر برقی (پخت غذا به کمک المنت های برقی)
­ فر گازی ( پخت غذا به کمک گاز شهری)
­ فر کانوکشن (پخت غذا به کمک امواج مایکروویو و المنت)

انواع فر از نظر نوع نصب در آشپزخانه :

­ توکار ( نصب در داخل کابينت)
مبله (بدونه نياز به نصب استفاده به صورا پرتابل)

انواع فر از نظر تکنولوژی کاربری :

­ فرهای مکانيکی
فرهای الکترونيکی با برنامه های آماده برای پخت تنظيم دما و زمان توسط کارخانه
فرهای هوشمند

دسته بندی فرهای از نظر حجم های استاندارد :

۲۵ ليتري
۲۸ ­ليتري
۴۰ ليتري
۵۵ ليتري
۶۵ ليتري
۷۰ ليتري
دسته بندی فرها از نظر سایز های استاندارد برای گروه توکار :

­ فر ۶۰ سانتی متر
­ فر ۹۰ سانتی متر
­ فر ۱۲۰ سانتی متر
برندهای برتر توليد کننده فر به ترتيب تنوع محصول :

Bosch بوش
Electrolux الکترولوکس ­
­ Ariston Hotpoint آریستون هات پویينت
Miele ميله ­
NEFF ­ نف
AEG آاگ
Teka تکا
Gorenje گورنيه ­
­ بلومبرگ
SAMSUNG سامسونگ ­
LG ال جی
کشورهای توليد کننده فر به ترتيب تنوع برند و موجود در بازار ایران :

آلمان
ایتاليا
­آمریکا
­ژاپن ­
کره

انواع حرارت دهی در فرهای برقی :

­ المنت بالا
­ المنت پایين
­ المنت از پشت
­المنت از پشت با فن
­ گریل بالا با سطح کامل
­ گریل بالا با سطح نصف فضای بالا
­ المنت پيش گرمایی
­المنت بالا دوبل
­ المنت پایين دوبل
هوای داغ سه بعدی

انواع برنامه های آماده در فر :

برنامه های پخت گوشت گاو
برنامه های پخت گوشت گوساله
­ برنامه های پخت گوشت پرندگان
­ برنامه های پخت انواع ماهی
­ برنامه های پخت انواع پيتزا
­ برنامه های پخت انواع پيتزا
­ برنامه های پخت گوشت خوک
­ برنامه های پخت انواع مار و حيوانات مشابه

تمامی این برنامه ها بر اساس تحقيق تيم آشپزی برند مربوطه و بر اساس سليقه عمومی می باشد که شما در زمان انتخاب برنامه مورد نظر فقط کافيست به دستگاه نوع گوشت و وزن را وارد کنيد و بقيه کار را دستگاه انجام می دهد !!

امروزه در بسیاری از خانه ها برای تهیه و پخت ماهی، گوشت، پیتزا از فر استفاده میگردد بدون شک داشتن اطلاعات کافی پیش از خرید هر وسیله ای ، راهگشا و تسهیل کننده در امر انتخاب خواهد بود. از آنجایی که اجاق ها قیمت نسبتا بالایی دارند و ورودشان به منازل برای سالهای طولانی خواهد بود لذا لازم است در انتخاب اجاق و فر خود نهایت دقت را داشته باشیم. فر رومیزی گازی موتور جوجه گردان:

این موتور داخل محفظه فر اجاق ها تعبیه شده و می توان با استفاده از آن حتی مرغ کامل را هم به راحتی طبخ و بریان کرد.

سیستم خود تمیز کننده حرارتی:

این سیستم با بالا بردن زیاد دمای داخلی فر، چربی ها و آلودگی ها را به لایه نازکی از خاکستر تبدیل می کند که سپس پاک کردن آن ها با یک دستمال مرطوب بسیار آسان می شود. امروزه این سیستم ها با عناوین مختلفی مانند خود تمیز کن پیرولیتیک یا کاتالیزوری در بازار وجود دارند که اساس کار همه آن ها همان از بین بردن رسوبات مواد غذایی با استفاده از حرارت بسیار بالا است.
در سیستم های خود تمیزکن کاتالیزوری، رشته های کاتالیزوری آلودگی ها و چربی ها را به خود جذب می کنند. سپس این آلودگی ها با حرارت بسیار بالای ایجاد شده، از این رشته ها جدا می شود و شما قادر خواهید بود تا آنها را بطور کامل از اجاق خود جدا نمائید.

انواع فر از نظر نحوه پخت :

­ فر برقی (پخت غذا به کمک المنت های برقی)
­ فر گازی ( پخت غذا به کمک گاز شهری)
­ فر کانوکشن (پخت غذا به کمک امواج مایکروویو و المنت)

انواع فر از نظر نوع نصب در آشپزخانه :

­ توکار ( نصب در داخل کابينت)
مبله (بدونه نياز به نصب استفاده به صورا پرتابل)

انواع فر از نظر تکنولوژی کاربری :

­ فرهای مکانيکی
فرهای الکترونيکی با برنامه های آماده برای پخت تنظيم دما و زمان توسط کارخانه
فرهای هوشمند

دسته بندی فرهای از نظر حجم های استاندارد :

۲۵ ليتري
۲۸ ­ليتري
۴۰ ليتري
۵۵ ليتري
۶۵ ليتري
۷۰ ليتري
دسته بندی فرها از نظر سایز های استاندارد برای گروه توکار :

­ فر ۶۰ سانتی متر
­ فر ۹۰ سانتی متر
­ فر ۱۲۰ سانتی متر
برندهای برتر توليد کننده فر به ترتيب تنوع محصول :

Bosch بوش
Electrolux الکترولوکس ­
­ Ariston Hotpoint آریستون هات پویينت
Miele ميله ­
NEFF ­ نف
AEG آاگ
Teka تکا
Gorenje گورنيه ­
­ بلومبرگ
SAMSUNG سامسونگ ­
LG ال جی
کشورهای توليد کننده فر به ترتيب تنوع برند و موجود در بازار ایران :

آلمان
ایتاليا
­آمریکا
­ژاپن ­
کره

انواع حرارت دهی در فرهای برقی :

­ المنت بالا
­ المنت پایين
­ المنت از پشت
­المنت از پشت با فن
­ گریل بالا با سطح کامل
­ گریل بالا با سطح نصف فضای بالا
­ المنت پيش گرمایی
­المنت بالا دوبل
­ المنت پایين دوبل
هوای داغ سه بعدی

انواع برنامه های آماده در فر :

برنامه های پخت گوشت گاو
برنامه های پخت گوشت گوساله
­ برنامه های پخت گوشت پرندگان
­ برنامه های پخت انواع ماهی
­ برنامه های پخت انواع پيتزا
­ برنامه های پخت انواع پيتزا
­ برنامه های پخت گوشت خوک
­ برنامه های پخت انواع مار و حيوانات مشابه

تمامی این برنامه ها بر اساس تحقيق تيم آشپزی برند مربوطه و بر اساس سليقه عمومی می باشد که شما در زمان انتخاب برنامه مورد نظر فقط کافيست به دستگاه نوع گوشت و وزن را وارد کنيد و بقيه کار را دستگاه انجام می دهد !!